- Gurina - 125 gramo
- Sugar - 150 gramo
- Yolk arrautza - 2 pieza
- Irina - 225 gramo
- Vanillin - 1. koilarakada bat
- Fruitu lehorrak - 100 gramo
- Pastak - 50 gramo
- Almendra - 10 gramo
Prestatu osagaiak. Oilak azukrearekin kolpatzen du argitasun argia arte. Urdailuak gehitzen ditugu berriro. Sift irina erdia, berriro irabiatzen. Laban tarta txikiak txikitu. Almendrak nituen, baina zuk zeuk erabili dezakezu. Fruitu lehorrak fruitu lehorrak nahastu. Nahastu gainerako irina, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak eta mahaspasekin. Bat irina masa bat bestearekin nahastu, azkar oratu orea eta 4 cm-ko diametroa duen hodi eder batean eraman ezazu. Janaria filmean biltzen dugu eta 2-3 orduko hozkailuan. Labea 180 gradu berotzeko. Hozkailutik ateratzen dugu orea eta zirkulu gogorretan moztu labana zorrotz batekin, 1 cm-ko lodierarekin. Hornitutako erretilua zartaginazko paperarekin estaltzen dugu, jarri gailetak sartu. Preheated labean jarri eta 15 minutuz labean jarri dugu (cookiea marroia den bezain laster - horixe esan nahi du). Cookieak labetik ateratzen ditugu, erretiluan eseri eta hozten. Done! Tabakoan mahai gainean jartzen dira tea, Gabonetako zuhaitza zintzilikatu dezakezu, koadro polita pack dezakezu eta eman :)
Bazkariak: 6-8