- Irina - 3 kopa
- Margarina - 200 gramos
- Sour Cream - 200 gramo
- Soda - 0,5 koilarakada
- Fruitu lehorrak - 1 beira
- Pastak - 1 beira
- Sugar - 1 beira
- Vanilla - dastatzeko
- Arrautza - 2 pieza
1. Oreina prestatzeko, margarina urtu behar duzu. Ziurtatu irina tamainako. Itzazu soda ozpinetan. Hori guztia ontzi batean nahastu eta krema garratza gehitu. Bota orea. Kontuz irina. Ez gehitu irina guztiak aldi berean. Orea gantz eta leuna izan behar da. Gehitu irina behar bezala. Ordua plastikozko poltsan eta 30 minutuetan hozkailuan jarri. 2. Frijitu fruitu lehorrak zartaginean sartzeko. Errezeta honetan, intxaurrak ez dira xehatu. Intxaur txikiak gustatzen bazaizkizu, txikituta edo txikituta. Pasta moztu eta berotu 15 minutu ur epeletan. Ura gero xukatu egiten da. Mugitu fruitu lehorrak, mahaspasekin, azukrea eta arrautza. Vanillin maite baduzu, hemen apur bat gehi dezakezu. 3. Ohola hozkailutik ateratzeko eta zatitu 2 zati. Itxi testu zati bat. Pergaminoarekin estali eta orea jarri gozogintza erretilu batean. Amaitu betea. 4. Rolling pin orea eta haizea bigarren zatia atera. Transferitu gozogintza fitxa eta itxi betegarria. Ebaki tarta ertzak eta sardexka bateko leku askotan zulatu. Baklava labean 20 minutuz 200 graduko tenperaturan. Kendu labetik eta ebaki diamante bat beroa inprimaki batean.
Bazkariak: 8-10