Landare zopa errezeta

Osagaiak: Ziurtatu sukaldaritza aurretik ondo garbitu diren barazki guztiak. Osagaiak On: argibideak

Osagaiak: Ziurtatu sukaldaritza aurretik ondo garbitu diren barazki guztiak. Tipula eta apioa moztu ditugu, jarri kazola batean. Porruak eraztunak moztu ditugu. Jarri zartagin batean eta gehitu 2 tbsp. oliba olioaren koilarak. Frijitu tipula bero baxukoan. Azenarioak, lekak eta patatak zatitan banatu ditugu. Tomateak, azenarioak, turnips eta patatak konbinatzen ditugu tipula frijituekin. Itxi tapa eta egosi 15 minutuz, noizean behin nahastuz. Ondoren, gehitu oilasko salda. Gehitu espeziak eta tipula scallionera.

Bazkariak: 2-4