- gatza - Dastatzeko
- pasta rigatoni edo beste pasta tubular laburra - 330 gramo
- tomateak - 900 gramo (xerratan)
- Oliba ozpina - 1. koilarakada bat
- oliba olioa - 3 elementu. koilara
- baratxuri ale - 3 pieza
- piper gorria - 1/4 koilaratxo
- perrexil fresko txikitua - 1/2 Kopako
- oregano freskoa - 1. koilara (edo 1/2 koilaratxo lehorrak)
- mozzarella gazta freskoa - 240 gramo
Ur gazia irakiten duten kazola handi batean irakiten ezazu pasta prest arte, paketearen jarraibideen arabera. Ur askatzea. Makarroiak egosi bitartean, ontzi handi batean, nahastu tomatea, ozpina eta 1/2 koilaratxo gatza, alde batera utzi. Frijitzeko zartagin batean bero baxuko olioa bero egiten du. Gehitu baratxuria, egosi, maiz irabiatuz, egosi arte, 4 minutuz. Kendu beroetatik eta gehitu piper gorria. Baratxuri nahasketa nahasketa tomateekin. Gehitu perrexila, oreganoa, mozzarella gazta eta pasta. Mugitu eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 4