Bizkotxoa egositako entsalada erremolatxa bateko hainbat platerek ezin hobeto frogatu dute birikak eta dietak, baina hori guztia oso erabilgarria eta zaporetsua da. Eta betaurrekoen erabilgarritasuna dela eta, gomendatzen da haurrentzako eta adinekoentzako plateretan sartzea, baita emakumeak argaltzeko ere. Urteberriko jaiegunen bezperan, entsalada prestatzeko nahiko erraza den errezeta bat proposatzen dut, hau da, ezin hobeki jan dezaten janari goxoa, baina baita ere irudia ikustea.
osagaiak:- Beetroot 270 g
- Gazta prozesatua 70 g
- Prunes 60 g
- 210 g-ko pepinoak
- Maionesa 10 g
- 1. urratsa entsalada prestatzeko erretako erremolatxa (2 pieza ertainekoak), prunes, ozpinetakoak, gaztaina eta maionesa (beharbada etxean) behar duzu.
- Urratsa 2 Prunatu ura irakiten eta utzi 10 minutuz.
- Urratsa 3 Ebaki erretxina zerrendatan.
- Urratsa 4 Grater handi bat gazta igurtzi dugu.
- 5. urratsa. Pinuak eta prunes moztu.
- 6. urratsa Nahastu dena entsalada-ontzi batean, maionesa koilarakada batekin osa dezagun, utzi 10-15 minutuz eta zerbitzatu mahaiari. Bon appetit!