Arrautza krepearekin entsalada Entsalada gogokoena da, asteburuetan eta jaiegunetan ongi etorria ematen duena. Entsaladak zapore maskulinoarekin banatzen badira - elikadura, zorrotz eta femeninoa - argia eta kaloria baxua, orduan entsaladaren izenak bere kabuz hitz egiten du. Entsaladaren zapore ezohikoa arrautza krepeari ematen zaio. Entzun nahi baduzu, entsalada bat egongo bazara, gizonek egongo diren egunean, apur bat "astunagoa" izango da, oilasko egosia bularreko kukurutxo batekin ordezkatuz, uste dut, ez da horren erraza izango!
osagaiak:- Oilasko xerra 500g
- Arrautza oilaskoa 6 pez.
- Tipula 1 pc.
- Pepino 2 pcs.
- Maionesa 100 g
- Perrexila freskoa 0,5 mordoa
- Mahai-ozpina 0,5 tbsp. l.
- Sunflower ekilore olioa findutako 50 ml
- Urratsa 1 Sukaldaritza behar duzunean: oilasko xerra, arrautzak, pepinoak, tipula, maionesa,% 9 ozpin, landare olioa eta perrexila dekoratzeko.
- 2. urratsa. Jarri oilasko xerrak kazola batean uretan, irakiten ondoren, gatza bota eta 20 minutuz egosten.
- 3. urratsa. Ontzi batean arrautza 1 arrautza, gatza. Whisk batera whisk.
- Urratsa 4 Frijitu arrautza zartagin batean oilaskoa pancake bezala - bi aldeetan.
- Urratsa 5 Eta, beraz, 6 arrautza guztiak.
- 6. urratsa. Tipula txikitu eta 10 minutuz ura irakiten utzi. Ondoren, garbitu eta ur hotza pour, 1 koilaratxo ozpin gehitu. 5 minutu igaro ondoren, ura xukatu.
- 7. urratsa. Krepeen arrautza zerrendatan ebaki.
- Urratsa 8 Oilasko xerra dado barruan moztu.
- Urratsa 9 Moztu laranjak zerrendatan edo kubo finetan.
- 10. urratsa Jarri dena katilu egoki batean eta denborarekin maionesarekin. Berdetasunarekin zerbitzatu.