Entsalada pikanteak entsalada Puffed "Oilasko azukrezko azukre" oilaskoarekin, pepino freskoarekin, arrautza, prunes eta intxaurrak - minak, ezohikoak dastatzeko eta itxura ederra! Tipulak, baratxuriak eta beste produktu zorroek ez dute oso leuna. Osagai guztiak elkarren ondo nahastu egiten dira, eta zatiak beirazko ontzietan elikatzen dira, geruzak ikusgai daudenean, zuk eta zure gonbidatuak erakarriko dizkizute!
osagaiak:- Oilasko betegarria 280 g
- Pepino 1 pc.
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Prunes 70 g
- Walnut 50 g
- Maionesa 8 tbsp. l.
- Salt 2 pinch
- 1. urratsa "Oilasko xaboi azpian" zatitutako entsalada "oilasko xerra, pepino, arrautza, pruna, intxaurrak, maionesa eta gatza behar ditugu.
- 2. urratsa Egosi arrautzak eta oilasko bularrak ur gaziak egosi arte. Hoztu haragia eta kubo txiki eta neat moztu.
- 3. urratsa Oilasko arrautzak garbitu eta xehatu egiten dira.
- 4. urratsa. Ur hotzarekin nahastu.
- 5. urratsa. Pepinoaren garbiketa, lasto finak moztuta.
- Urratsa 6 Uraren zikindutako ura garbitu eta ehotzeko.
- 7. urdaia Intxaurrak mamia handi bat xehatu egiten da.
- 8. urratsa entsalada hautatuz. Oilasko arrautza xehatuaren lehenengo geruza jarri beirazko croissantsen behealdean.
- Urratsa 9 Maionesa oso urarekin.
- Urratsa 10 Maionesa oilasko-haragia zabaldu dugu, maionesa bota dugu berriro.
- 11. urratsa Hurrengo geruza xerratan pepinoa da. Geruza hau apur bat disolbagarria da.
- Urratsa 12 Uretan pepino geruza maionesarekin eta xerra ebakiak zabaldu.
- Urratsa 13 Masailez josia bota eta intxaurrak zabaldu eta entsalada azalaren gainean banatu.
- 14 urratsa Letxuga bakoitzeko apaindu dugu perrexil hosto freskoekin eta pepino lore batekin. Zerbitzatu aurretik entsalada 30 minutu inguru behar da hozkailuan.