- martorri freskoen hostoak, eta baita martorriaren hostoetarako dekorazioa ere (aukerakoa) - 1 kopa
- gantz gutxiko krema garratza - 1 kopa
- lima-zuku freskoa - 1-2. koilara
- azukrea - 1/2 koilaratxo
- gatza eta piperra - - dastatzeko
- raban ertainak (450 gramo bakoitzeko), zuritu eta ebaki zerrendatan - 2 pieza
- krema garratza - 1/2 kopa
Elikagaien prozesadorean nahastu cilantro, 1/2 krema garratza, 1 koilarakada karea eta azukrea, gatza eta piperbeltza denboraldian. Beat arte leuna arte, 3 minutu. Jarri saltsa ontzi batean, gainerako gazi-krema. Gehitu lima-zukua gehiago eta apaindu cilantro hostoak behar izanez gero. Erretako zuri xerra batekin zerbitzatu.
Bazkariak: 5