Pesto saltsa klasikoa

Preheat 175 gradu labean. Jarri fruitu lehorrak zartagin batean eta labean labean. D Osagaiak: argibideak

Preheat 175 gradu labean. Jarri fruitu lehorrak zartagin batean eta labean labean, urrezko marroia eta zapore itxura, noizean behin, 5 eta 8 minutu bitarteko. Onartu fruitu lehorrak erabat hozten. Elikagaien prozesadorean, pinaziak, albahaka, parmesanoarekin eta baratxuriarekin konbinatu, gatza eta piperra denborarekin. Konbinatzen ari den bitartean, poliki-poliki oliba olioa gehitu. Ebaki nahasketa leuna arte. Saltsa berehala erabiltzen ez baduzu, estekatu plastiko batekin eta hozkailuan jarri. Saltsa hau kolore distiratsua mantentzen lagunduko du. Pesto saltsa hiru egunez gorde daiteke.

Bazkariak: 3