Tipula saltsa

Tipula garbitu eta eraztunak moztu ditugu. Frijitu tipula landare edo koilaratxo batean. Osagaiak:

• Arkatza - 3 pieza
• Irina - Art. 1 koilara (goiko gabe)
• Landare-olioa - 2 elementu. koilara
• Cream 15% - 200 gramos
• Salt - 0.5 koilaratxo (dastatzeko)
• Pepper beltza lurrean - 2-3 pixka (zaporea)
• Aneta orekak - 20 gramo (aukerakoa)

argibideak

Tipula garbitu eta eraztunak moztu ditugu. Tipula frijitu barazki edo gurina 5 minutuz. Ez ahaztu bidean! Gehitu irina tipula. Minutu bat frijitu eta literalki frijitu. Frijitzeko zartagina tipula krema, gatza eta piperra jarriko dugu. Ekarri irakiten eta kendu plaka beroan. Zerbitzatu aurretik, gehitu fin-fin txikitutako aneta.

Bazkariak: 3-4