Rabanina eta piperbeltza

Kazola txikian, arroz ozpinarekin, azukrearekin, gatzarekin, piperbeltzekin eta osagai ahulekin nahastu.

• arroz-ozpina - 1/2 kopa
• azukrea - 2 elementu. koilara
• gatza - 1/2 koilaratxo
• piper beltza - 10 pieza (ilarrak)
• erramu - 12 pieza (erditik ebaki)
• peperoncini edo piperbeltza - 4 pieza

argibideak

Kazola txiki batean, nahastu arroz-ozpina, azukrea, gatza eta piperbeltza eta egosi bero baxuko azukrea eta gatza guztiz desegiteko, 2 minutu inguru arte. Kazola ertain batean irakiten jarri gazitutako ura. Gehitu errefautxo eta piperra, egosten 2 minutuz, errefautxoagoa den arte. Ur xukatu eta barazkiak plater sakon batean jarri. Pour barazkiak ozpin beroarekin, hozten utzi eta 15 minutuz hozten utzi. Prestatutako gozogintza hozkailuan ondo itxita edukiontzi daiteke 3 egunetan.

Bazkariak: 100