Pozharsky-ko saltsa krematsua

Perretxikoak moztu (erdian, ondoren, xehatuta) - gurina urtu batean frijitu bi aldeetan - Osagaiak:

• Perretxikoak champignons - 350 gramo
• Mushroom Bouillon - 300 gramo
• Ardo saltsa - 1 dastatzeko (Gramulka)
• Cream - 500 gramo
• Onddo lehorra salda - 5 gramo

argibideak

Perretxikoak moztu (erdia eta, ondoren, thinally) - frijitu alde bietan gurina urtuarekin - napkins jarri. Jarri onddo salda suaren gainean - 1/3 lurrera (pixka bat behealdean). Paralelean, jarri krema lurrundu (erdira). Perretxiko lurrundutako salda batean salda lehorra gehitu - krema bota, - "ardo beltza" saltsa txiki bat - perretxikoak. Salda eta gatzarekin nahastu - Limoi zuku bat gehitu dezakezu - Eginda ...

Bazkariak: 3