Pepino-apioa entsalada Gure gunean, eta beste hainbat sukaldaritzako baliabideetan, errezeta ugari daude haragi-platerentzat. Horien artean, errazak eta azkar prestatzen dira, eta nahiko konplexuak dira, maila eta esperientzia handia eskatzen dutenak. Badira dietak, haurrentzako elikadura egokia eta pisua galtzen dutenak, baina oso ohikoak diren kaloria, gantz eta aleak ere badira. Baina, aukeratzen duzun errezeta edozein dela ere, osagarriaren galdera irekita dago. Askok ez dute bazkari oso bat imajinatzen haragizko platerekin. Gehienetan patata, pasta edo arroza edo beste zereal bihurtzen dira. Hala eta guztiz ere, nutrizionistek produktuak uztartzeko ideia luzeak eta arrakastatsuak izan ohi dituzte eta otordu batean hobeak ez diren produktu egokiak konbinatuz gero, haragi freskoa edo egositako barazkiak zerbitzatzen dira. Proposatutako pepino-apioa entsalada haragi astunez betetako osagarri ezin hobea izango da: shish kebab, txerri txuletak edo txerriki labean. Bere zapore freskagarriek haragi bakoitzaren gozamenerako lagunduko diete, eta pepino-apioa entsalada ez da hain zaila digestioa egiteko.
osagaiak:- Pepino 2 pcs.
- Apioa 4 zatitan banatzen da.
- Perrexila freskoa 0,5 mordoa
- Oliba olioa 3 tbsp. l.
- Salt 2 pinch
- 1. urratsa entsalada prestatzeko, pepino fresko batzuk hartu, apioa 3-4 zuritu, perrexil sorta txiki bat, oliba olioa eta gatza.
- 2. urratsa. Pinuak garbitu eta laurdenetan moztu.
- Urratsa 3 Apioa ondo ebaki zati ertainetan.
- Urratsa 4 Pour perrexila, xukatu eta fin-fin txikitu.
- 5. urratsa Konbinatu pepinoak, apioa, perrexila eta oliba olioa.
- 6. urratsa Nahastu entsalada, gehitu gatza dastatzeko.