- almendra irina - 1/2 Kopako
- irina - 1/2 Kopako
- arto-almidoia - 1/4 kopa
- gatza - 1/2 koilaratxo
- 1/2 Kopako gurina
- gozogintza azukrea - 1/4 kopa
- azukrea - 2 elementu. koilara
- limoi, fin-fin birrindua zestoan - 2 pieza
- marmelada gorria - 1/2 kopa
Bi gozogintza orriak labean edo pergamino paperarekin lotu, alde batera utzi. Nahastu irina, almidoia eta gatza ontzi batean. Gurina, azukrea, limoi zopa eta 1 koilarakada koilarakada koilaratxo batean, nahastailea elektrikoa erdi abiaduraz, 3 minutuz. Murriztu abiadura eta irina pixkanaka irina gehitu hiru multzoetan, gehigarri bakoitzaren ondoren. Itzulbiratu orea itzulbiratu plastikoarekin eta hozkailuan jarri 30 minutuz. Preheat 175 gradu labean. Bota 3 mm-ko lodiera. Jarri orea zartagin batean eta izoztu 10 minutuz. Kurbadura biribildua erabiliz, moztu orea zirkuluetatik. 40 itzuli beharko dituzu. Bake cookieak kolore urre koloreko zuriz, 10 eta 11 minutuz. Hozkailuan hozten utzi gozogintza egiteko. Jarri cookieak parrilean eta guztiz hozten utzi. Ontzi txiki batean nahastu ezazu limoi zukua koilarakada berarekin. Zatitu 1 koilaratxo nahasketa erdi cookiearen alde lauan, estali goiko bigarren zatian. Gozogintza azukrearekin hautseztatu. Relleno gabe cookieak edukiontzi hermetiko batean biltegiratzen dira, 3 egunera arte giro-tenperaturan, betetako cookieak jaten duzun egun berean jaten ditugun onena da.
Bazkariak: 20