Almendra eta gereziak dituzten pastelak Fruta eta fruitu izoztuak udako izakin aktiboki gauzatzeko garaian oso modu dibertigarri hau da. Amonazko mamia eta gerezi gazi eta gozoa errezeta honetan konbinatzen dira nahiko harmoniatsua eta arrakastatsua. Sukaldaritza neurrizko trinkoa eta leuna da, ez oso gozoa. Bestela, gereziaren ordez, gozokiak gozoki bat erabil dezakezu denboraldian, adibidez, mugurdiak. Ogi gaineko gereziak izoztu egin daitezke.
osagaiak:- Gurina 100 g
- Hautsa 1 TSP.
- Cherry izoztuak 120 g
- Trigo irina 175 g
- Salt 2 g
- Almendra 50 g
- Krema garratza 100 g
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Sugar, bainila 5 g
- Sugar 100 g
- Gurina 25 g
- Sugar 1 tbsp. l.
- Almendra 50 g
- Irina, garia 40 g
- Urratsa 1 Gereziak, arrautzak, irina, krema garratza, azukrea, almendra, gurina prestatu.
- 2. urratsa. Ontzi batean, azukre arrautza zuringoak, krema garratza, azukrea, bainila azukrea eta gatza.
- 3. urratsa Gehitu almendrak, apurrak xehatu eta gurina urtu eta hoztu. Mugitu.
- Urratsa 4 Igurtzi irina ontzi batean, gozogintza hautsarekin. Mugitu. Orea krema garratz gorri bat bezala bota behar da.
- 5. urratsa. Jarri orea pergamino paper estaldurarekin.
- 6. urratsa Ogiaren gainean gereziaren estalkia behar duzu, apur bat "itoz" ezazu.
- 7. Urratsa. Ontzietan almendra konbinatu, gurina, azukrea eta irina xukatu. Eska ezazu eskuak mamun batean.
- 8. urratsa Zabaldu berdinarekin. Jarri 180 gradutan 180 ° C-ko labean.
- Urratsa 9 urratsa Urrezko marroia arte. Gutxi gorabehera 30-40 minutu behar dira. Hartu pastela eta hozten grate, xerra moztu.