Patatak GOSTren arabera
Gutun gutxi dakite, baina benetako patata tarta argia izan behar da, eta bere egitura ez da uniformea eta ahoan zabaldu eta hortzak itsatsi. Zergatik daude dendetan beste jaki batzuk? Orein batean, gehitu kakaoa arrazoi bakarrarekin - kalitatezko labean edo erre gaitu ezkutatzeko. Baina gaur egun esango dizugu nola patata tarta bat prestatzeko arau guztiekin.
Beharrezko osagaiak:
- arrautza - 3 pieza
- azukre -90 g
- irina - 75 g
- almidoia - 15 g
- gurina - 125 g
- azukre hautsa - 165 g
- esne kondentsatua - 50 g
- koñak - 4 koilarakada.
- kakao hautsa 70 g
Prestaketa metodoa:
- Nahastu gorringoak aparra sartu nahastailea, pixkanaka-pixkanaka, azukrea gehituz (guztirako 2/3) masa zurrun argi horia eratzeko.
- 1/3 ko azukrearekin proteinak zipriztindutako aparra estuan.
- Proteina eta gorringoak nahastu sakon batean, sifted irina eta almidoia gehituz. Mugitu koilarakada leuna arte. Koilara batekin nahastu behar da, galletak koherentzia delikatua ez izateko.
- Bake galleta labean 15 minutuz 180 º C-tan.
- Gailetak 12 ordu behar ditu hozten.
- Bihurritu hoztuko galleta haragi-moldean sartu pikillo txiki bat egiteko.
- Krema prestatzeko, 65 gramo azukre hautsa bota ezazu gurina urtuarekin, pixkanaka-pixkanaka esne kondentsatua gehituz.
- Ondoko krema gailetako pepino batera eraman eta koñaka zenbateko hori gehitu. gehitu krema eta koñaka
- Bete osagai masa homogeneo batetik, eta gero erraz etorkizuneko patata tarta moztu ahal izango duzu.
- Slepit "patata" txikiak eta hautsa azukre eta kakao nahasketa batean. patata frijitu egoera batean
- Hozkailuan jarri ordubetez, eta ondoren mahaiari jar diezaiokezu.
Nahi izanez gero, patata tarta krema loreekin apaindu dezakezu, baina dekorazio gabe eder eta goxoa izango da.
Pastel cookieak cookieak
Tarta gogokoen patatak prestatzeko modurik errazena eta azkarragoa. Errezeta hau etxean ameslari ekonomikoek gustuko dute, familiak gosez beteak izateko, ez da diru asko gastatu! Erosi tea cookie merkeenak eta prozesua gozatu!
Beharrezko osagaiak:
- cookieak - 700 g
- lurrundutako esnea - 1 jar
- Gurina - 200 gramo
- kakao hautsa - 4 tbsp. l.
- Noces (avellanas, nueces, cacahuetes)
Prestaketa metodoa:
- Txikitu cookieak pieza txikitan. Hau eskuz egin dezakezu edo irabiagailuan bihurritu dezakezu.
- Gurina urtu, freskoa eta esne kondentsatua nahastu arte. gurina nahastuta
- Gehitu kondentsatutako esnea esne kondentsatuan eta nahastu ondo, beraz, ez dago lumarik. Nahi izanez gero, koziolarekin edo ronarekin koilarakada pare bat gehi ditzakezu.
- Osagaietatik lortzen den orea orea eta "patata" garbiarekin osatzen da.
- Dekoratu patata tarta fruitu lehorrak.
Nahi izanez gero, fruitu lehorrak xehatu eta pastillak mamia jartzeko. Desiragarria da hozkailuan freskatze hori ordubete edo gehiagotan esatea, eta gero gosez gainezka publikora jotzea.