- irina - 5.5 edalontzi
- koko patata frijituak - 1 kopa
- icing azukrea - 1/2 Kopako
- gatza - 1/2 koilaratxo
- 1/2 Kopako gurina
- Betegarria: azukrea - 3 cups
- Schisandra - 1/2 Kopako
- limoi zukua - 5 art. koilara
- arrautzak - 3 pieza
- irina - 1/4 kopa
- gatza - 1 pixka
- azukre hautsa - 1. koilarakada bat
1. Preheat 175 gradu labean. Gurina lubrifikatu metalezko gozogintza moldearekin. Ontzi handi batean, nahastu irina, kokozko txirbila, azukre hautsa eta gatza elkarrekin. Gehitu gurina eta irabiagailu elektriko batekin abiadura txikian. 2. Jarri orea prestatutako forman, sakatu hatzekin eta goitik beheraino txiki bat osatu. Bake urrezko marroia arte (ertzak ilunagoa izan daiteke) 20-25 minutuz. 3. Osa labean dagoen bitartean, prestatu betegarria. Azukrea eta magnolia mahatsa nahastu elikagaien prozesadorean. 4. Pour limoi zukua eta irabiatu 30 segundo. Gehitu arrautzak eta irabiatu 10-15 segundotan. Gehitu irina, gatza pixka bat eta irabiatu leuna arte. 5. Zabaldu labearen tenperatura 160 gradu. Pour limoi nahasketa ore bero eta beste 22-23 minutuz labean. 6. Utzi egosi pastela freskoa, 12 karratu moztu, azukre hautseztatu eta zerbitzatu.
Bazkariak: 12