- Babarrunak - 1 beira
- Ura - 3 kopa
- Arku - 1 pieza
Mikrouhin-labe batean babarrunak nola prestatzen jakitea erabakitzen baduzu, babarrunak pre-soaking egiten jarraitzea beharrezkoa dela ohartarazi behar duzu. Produktu bitxi hau, hala nola :) Beraz, hobe da uretan bota ontzi batean eta gauean beratzen utzi. Eta gero, hau egingo dugu: 1. Beraz, prestatutako babarrunak ditugu, beraz, ez dugu denbora luzez jarriko. Dezagun hasteko! Horretarako, babarrunak (likidoik gabe) beirazko ontzi sakon batean jartzen dira edo mikrouhin labean erabil daitekeen edozein zartaginean. 2. Orain bete ur freskoan, eta bidali mikrouhinean. 10 minutuz egosten gara. 3. Hartu, nahastu, gatza, piperbeltza eta esnekoak gehitu dastatu edo ez gehitu ezer prestatzen ari bazara, esan beste plater baten oinarria. 4. Eta berriz ere mikrouhina bidaliko dizugu, orain 15-20 minutuz egosten dugu gaitasun batez. 5. Aldi berean, garbitu, moztu eta tipula pasatu landare-olio urrezko arte. Kendu suarengandik, alde batera utzi. 6. Mikrouhina itzalita dagoenean, babarrunak ateratzen ditugu, uraren aztarnak askatzen dituzte, zapore dastatu. Etxeko mikrouhin batean tipula tipulak erabili ohi ditut, gurina errea zenez eta zerbitzatzen dut aparteko plater gisa, baina segurtasunez erakutsi dezakezu fantasia :) Egia esan, hori guztia - ikusten duzun bezala, babarrun errezeta mikrouhin oso erraza da! Bon appetit!
Bazkariak: 4-5