- vainilla oliotan platerak - 72 pieza
- gurina unsalted urtu - 6. koilara
- Ricotta gazta - 2 kopa
- krema gazta - 120 gramo
- Big Arrautzak - 2 pieza
- azukre granularra - 1/3 beira
- limoi azala - 2 elementu. koilara
- limoi zukua - 3 Art. koilara
Preheat labean 190 gradu. Elikagaien prozesadorean, gofreak ehotzeko mamia fina. 2 betaurreko izan behar dituzu. Gehitu olioa eta jarraitu whisking nahasketa berdindu arte. Jarri nahasketa zartagin batean eta kendu behean, alde guztietatik bizkor sakatuz. Jarri forma gozogintza batean eta labean lurrazalen arte, 10 eta 12 minutuz. Kendu labetik. Elikagai garbi batean, ricotta, krema gazta, arrautzak, azukrea, limoi-zukua eta limoi-zopa konbinatu masa homogeneoa lortzen den arte. Pour masa pastela tarta beroa eta marroia arte labean, 30 eta 35 minutu. Eserlekuan erabat hozten utzi. Azukrerik gabeko hautsez betetako pastela zerbitzatu aurretik, behar izanez gero.
Bazkariak: 8