- Sugar - 1 beira
- Pomeloa - 1 pieza
- Arrautzak - 2 pieza
- Gurina - 1/3 beira (urtu)
- Irina - 1,5 kopa
- Salt - 1 koilaratxo
- Elikagaien hautsa - 1 koilaratxo
- Krema garratza 1/2 kopa
- Esnea - 4 elementu. koilarak (2 - ore, 2 - glaze)
- Sugar hautsa - 1 beira
- Krema garratza - 1. koilara (glaze egiteko)
Katilu handi batean, nahastu azukrea eta 2 koilarakada zuritu zuritu. Gure hatzak ondo igurtzen ditugu. Gehitu arrautzak ontzi batean, 3 tbsp. Fresh pomada zukua estutu eta gurina urtu. Beat ondo whisk. Ontzi txiki batean, nahastu irina, gatza eta gozogintza hautsa. Batean nahastu. Edukiontzi txikitan nahasketa krema garratza eta 2 koilarakada. esnea. Arrautza nahasketarekin ontzi batean, irina lehorrean nahasketa hirugarrena, krema garratza hirugarren, irina hirugarren bat, krema garratza hirugarren bat, krema garratza hirugarren bat eta krema garratza gainerako hirugiharra txandaka sartu dira. Hirugarren bat gehituz gero, ez ahaztu masaila ondo irabiagailu batekin. Ondorengo masa astiro-astiro esnegaina da, pergamino paperarekin estalita. Bake pastela 40 eta 45 minutu bitarteko 180 gradutan toothpick lehortzeko. Bukatutako labetik atera labean, hozten utzi 10-15 minutu barru, eta gero kendu moldetik. Bitartean, prestatu icing, hautsa azukrea nahastuz, 2 tbsp. esnea eta 1 tbsp. krema garratza. Pixka bat irabiatu whisk. Cover Glaze beste pastela beroa. Urdaiazpikoa gogortzen denean, pomeloa tarta moztu eta mahaira zerbitzatzen da. Bon appetit!
Bazkariak: 12