Ezkontzarako pastel modernoak gozogintzako artearen benetako maisu dira. Denbora luzez, krema zuriaren edo azukrezko glaze geruzaren dekorazio tradizionala iraganean sartu da eta gainean olio distiratsuak dira eta "ukitu" curling ereduak. Ezkontza tarta bakoitzaren diseinuan teknologia berrien erabilera ohiko ezohiko fantasiak konturatzen zara.
Zer osagai erabiltzen dira ezkontzako pastelak? Biscuit, soufflé edo parfait-tarta finak ezin hobeto egokitzen dira jogurketan oinarritutako krema arina duen geruzarekin. Apaingarri gisa, bizkotxoa eta fruta freskoa aukera ditzakezu. Konbinazio hau ez da soilik zaporetsua, baina kaloria ez da oso altua, hau da, oso garrantzitsua postrerako.
Ezkondutako otorduak: dekorazio jaiaren ideiak
Gozogintza mastic pastelak apaintzeko erabiltzen den plastikozko material berezia da. Margo margotuaren laguntzaz, dekorazio elementu ugari sortu ditzakezu (loreak, margolanak, figurines, inskripzioak), batzuetan konposizio konplexu osoak bihurtzen dira. Zer da mastican? Gelatina, azukre hautsa, elikagai gehigarriak eta tindagai natural jangarriak - konbinatuta, osagai horiek "piztu" ezkontza-pastela jai-mahaiaren dekorazio nagusi bihurtzen dute.
Ezkontza pasteletarako betegarriak - aukeratu onena!
Betegarria tarta guztien "nabarmendua" nagusia da, eta hauen aukeraketa jatorrizko postaren inpresioaren araberakoa da. Jakina, denek gustu gustuak dituzte. Beraz, onargarria den aukera aukeratu behar duzu, eta denek gustuko dute ezkontza-oturuntzetan. Beraz, zer egiten dute gozotegiak? Demagun ezkontzako pasteleko aukera gehienak.
Fruta eta txarrak
Fruta edo fruitu freskoen tarta betez beti postrea udako zapore berezia ematen du. Naturaren opari hauek krema prestatzeko osagai gisa erabiltzen dira, eta betegarri nagusia fruta soufflé bezala.
Biscuit ezkontza tarta gozoak zapore bat lortuko du, pastelak koipearekin berriki prestatutako baia mousse (marrubi, blackberry, blueberry) bada. Ez ahaztu impregnazioa! Horretarako, brandy, liqueur edo almibarretan gozoa egokia da.
Kukurutxo eta jogurtak
Gazta-pastelaren ezkontza pastela betetzea samurra eta argia da, oso mota guztietako pastelak (biscuit, poppy pastelak, gazta tarta) konbinatuta. Jogurt mousses berry betegarria ere amazingly egokia pastelak eta beste postreak betetzeko. Stunningly zaporetsua eta kaloria baxua!
Krema - krema garratza edo krema
Pastela betetzeko bertsio klasikoa. Hala ere, krema gazi-krema prestatzeko, freskoena izan behar da, bestela postreak zapore azidoa lortuko du. Udan beroa, krema garratza edo krema prestatu behar da ospakizunaren aurretik, eta lubrifikatutako tarta leku fresko batera eraman behar da.
Ezkontza tarta dekorazioa
Tarta bat apaintzeko hainbat modu daude, hainbat material eta dekorazio elementu goxoak erabiliz. Hemen gozagarrien fantasiazko eremu zabal bat irekitzen da. Beraz, hasteko, maisulan bat sortzen ari gara!
Txokolate glaze
Sukaldaritza lortzeko, gurina, esne kondentsatua eta kakao hautsa behar dituzu. 1 beira hartzen dugu aldi bakoitzean. Gurina urtu egiten dugu kazola batean bero baxukoan, gehitu kondentsatutako esnea eta kakao hautsa. Osagaiak, etengabe nahastuz, minutu pare bat egosten. Glaze prest dagoenean, pastela azaleratzen dugu. Txokolate ilunaren kolorea iluntzeko arrakastaz, apaingarriak gehitzen zaizkio perla ama-perlak, lore masticoak, fruitu freskoak edo baia. Txokolatezko icingarekin, ezkontzarik ederrenak lortzen dira.
Sugar Mastic
Dekoratu ezkontza tarta koloreko edo marmol zuriz jantzi daiteke, eta horregatik apaindutako irudiak eta objektuak ere errazak dira. Masticeko osagaiak: esne hautsa (160 g), azukre hautsa (160 g), esne kondentsatua (200 g), limoi zukua (2-3 koilarakada), koñaka (1 tbsp).
Sieve hautsa azukre baten bidez tamalez hobeto birritan. Gehitu esne hautsa eta nahastu. Ondoren kondentsatutako esnea bota eta orea oratu orekatzeko, pixkanaka-pixkanaka limoi-zukua gehituz. 10 minutu igaro ondoren, argi mateko itzal atsegina duen masa elastikoa lortuko duzu, behar izanez gero "koloreko" koloreko elikagaien koloreekin.
Orain ezkontza tarta apaintzen hasten gara. Aukera bat pastelaren azalarekin marmol argiarekin estali eta koloreko materialeko irudiekin apaintzen.