Pasta eguzkitako tomate lehorrak

Lehenik eta behin, egosi pasta (tagliatelle gomendatzen dut) eta 1 minutuz egosten baino gutxiago Osagaiak:

• Macaroni produktuak - 100 gramo
• Baratxuria - 3 hortz
• Rukkola - 50 gramo
• Tomateak - 50 gramo
• Gazta krema - 50 gramo
• Parmesanoarekin - 50 gramo

argibideak

Lehenik eta behin, egosi pasta (tagliatelle gomendatzen dut) eta paketean adierazitakoa baino minutu bat gutxiago egosi. Prestatu osagaiak. Birrindutako baratxuri frijitu sueztitu oliba olioan frijitu eta tomateak (1-2 minutuz, aroma atsegina izan arte) frijitu, arrautza ondo garbitu eta aran frijitu. Pasta ia osoa egosi denean, ura kentzen diegu. Ura pixka bat, literalki koilarakada pare bat, kazola batean utziko dugu. Kazola batean salda motelean pasta jarri eta gatza eta gazta eraldatua gehitzen zaizkio. Bertan ere baratxuri errea gehitu tomate lehorrekin. Berotu eta berotu bero baxuko likidoa lurrundu arte. Parmesanoarekin egindako gazta birrindua zerbitzatu. Bon appetit! :)

Bazkariak: 2