Gerezi krema garbia gereziarekin Tarta hau "Curly Poodle" antzekoa da, nahiz eta osagaiak ezberdinak izan. Sour cake, erraza prestatzeko, goxoa eta dotorea, oso biguna, nahiz airy. Sourness atsegina gerezi batek erantsita dago. Errezeta garrantzitsua da datozen oporretako bezperan. Tarta hau oraindik ez baduzu egosi, labaindu ezazu, ez duzu damutuko.
osagaiak:- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Cherry izoztuak 150 g
- Sugar 150g
- Esne kondentsatua 200g
- Krema garratza 200 g
- Kakaoaren hautsa 2 tbsp. l.
- Soda 1 TSP.
- Gari irina 2 tbsp.
- Limoi zukua 1 piper.
- Sugar 70 g
- Krema garratza 500 g
- Kakaoaren hautsa 3 tbsp. l.
- Sugar 4 tbsp. l.
- Esnea 4 tbsp. l.
- Gurina 50 g
- 1. urratsa Pancake bat egiteko, behar duzu: arrautzak, krema garratza, esne kondentsatua, azukrea, gurina, kakao hautsa, irina.
- 2. urratsa Eta ere gerezi gabeko hazia, esne eta soda janaria.
- Urratsa 3 Arrautzak azukrea (150 g) konbinatzen dira eta sueztasunez irabiatu.
- Urratsa 4 Gehitu 200 g gazi krema 10-15% ko gantz edukiarekin.
- Urratsa 5 Arrautzak azukrea eta krema garratza nahasten dira. Gehitu esne kondentsatua eta soda, ozpina edo limoiarekin itzalita.
- 6. urratsa. Ondoren, irina jarri eta ondo nahastu.
- 7. urratsa Gehitu 2 koilarakada kakaoari.
- Urratsa 8 Eta berriro irabiatu.
- Urratsa 9 Pour orea gozogintza plater batean eta jarri labean, 175-180 ยบ C. berotzen. Nire forma diametroa 20 cm da.
- Urratsera 10 minutu 35-40 minutu.
- 11. urratsa Tarta hoztu eta tamaina arbitrario txikitan ebaki.
- Urratsa 12 Tarta krema prestatu. 20-25% koiuntur gantzaren edukia azukrearekin konbinatzen da.
- Urratsa 13 Krema garratza nahastu azukrearekin.
- 14 urratsa Plater gainean, jarri tarta eta krema krema pieza.
- 15. urratsa. Gero, jarri gerezia.
- 16. Urratsa. Horrela, tarta piezak agortu arte, krema eta gerezia zabalduko ditugu, pastela osatuz.
- Urratsa 17. Txokolatezko icinga prestatu. Olioan, bota esnea, jarri 4 koilarakada azukre, 3 koilarakada kakao hautsa eta 50 g gurina.
- Urratsa 18 Jarri kazola sukalde gainean, irabiatu eta leuna arte egosi.
- Urratsa 19 Chocolate glaze hoztu eta pastela isurtzen da.