- irina - 2 edalontzi
- hauts gozogintza - 1. koilarakada bat
- gatza - 1 1/2 koilaratxo
- gurina frijitua - 12 elementu. koilarak (1 1/2 makila)
- hoztutako gurina - 1/2 Kopako
- Arrautza handi frijitua - 1 pieza
- Cheddar gazta - 1 kopa
- arrautza - 1 pieza (lubrifikazioa eta hautseztatzeko)
- ur edo esnea - 1. koilara (lubrifikazioa eta hautseztatzeko)
- Itsas gatza - Dastatzeko (hautazkoa) lubrifikatzeko eta hautseztatzeko)
1. Preheatatu labean 220 gradu. Nahastu irina, hauts gozoa eta gatza ontzi batean. Gehitu gurina frijitu zuzenak eta nahastu nahastailea abiadura baxuan nahasketa apurrak handiak diren arte. 2. Nahastu gurina eta arrautza neurtzeko neurketa txiki batean, sueztitu sardexka batekin. Gehitu arrautza nahasketa irina nahasketa eta nahastailea Látigo abiadura baxuan. 3. Ontzi txiki batean, nahastu Cheddar gazta birrindua eta irin gutxi. 4. Gehitu gazta orea eta nahastu abiadura txikian. 5. Jarri emaitza orea gainazal ondo floured eta ongi lo egiteko 6 aldiz. Bota orea 12 x 25 cm-ko laukizuzen batean. 6. Irina irinarazi orea erditik eta ondoren 8 laukizuzena lortzeko. 12 laukizuzen txikiagoa egin dezakezu. 7. Jarri cookieak pergamino paperarekin lerrokatutako gozogintza-orri batean. Beat arrautza 1 koilarakada urarekin edo esnearekin. Brotxa bat erabiliz, irabiatu galleta arrautza nahasketa batekin. Itsas gatza bota, erabiltzen bada. 8. Labean 20-25 minutuz labean, cookiea marroi da. Hornitu beroa edo beroa.
Bazkariak: 5-7