- Linaza - 1/2 Kopako
- irina - 1 1/2 cups
- hautsezko gozogintza - 1/2 koilarakada
- gatza - 1/2 koilaratxo
- gurina - 2 elementuak. koilara
- Tipula - 1.5 Art. koilara
- perrexila - 1.5 art. koilara
- esne - 1/2 Kopako (gantz gutxiko)
- arrautza zuria - 1 pieza
- Piperra berria - - Dastatzeko
Preheatatu labea 160 gradu. Konbinatu linseed, irina, hauts gozogintza, gatza eta olioa katilu batean, nahastailea elektrikoa ertaineko abiaduraz 2 minutuz. Gehitu tipula eta perrexila. Murriztu abiadura eta esnea bota. Mugitu. Zatitu orea erdian. Zati bakoitzean laukizuzen azalera laua luza dezakezu 22x22 cm-ko 3 mm-ko lodierako. 2 gozogintzako 2 oholetan jarri. Ebaki plaka bakoitza 30 gurpilekin (koadro bakoitza 3.5 cm ingurukoa da). Lubrifikatu crackers arrautza irabiatutako zuriak. Denborarekin piper eta gatza behar izanez gero. Bake 20 minutuz. Irauli crackers eta okertu urrezko marroia arte, 18 eta 20 minutu bitarteko. Onartu cool eta zerbitzatu.
Bazkariak: 50