- Arrautzak - 3 pieza
- Sugar - 1 beira
- Irina - 1 beira
- Laranja baten larrua - 1 pieza
1. Gazta-orea egiteko, arrautza irabiagailuan edo nahastailean irabiatu behar duzu. Sifted irina jarri eta berriro irabiatzen. Orea likido bihurtzen da. 2. Preheatatu labean 170 gradu. Arroza edo orri bat cookie bat egosten duzunean, utzi labean bero bihurtu dadin. Lubrifikatu xafla gurina eta koilarakada bat eta jarri cookieak minutu gutxiren buruan. Ez zabaldu cookie guztiak, bestela ezin dituzu itsutu. Moldea beroa den bitartean. Ertzak blush hasten direnean, cookiea prest dago. Azkar kendu itzazu espatula batekin. Cookiearen erdian, jarri "pestle" eta galleta hondoa labean. Aldi berean 6-7 pechenok baino gehiago ez zen xafla gainean jarri. 3. Pilula bat egiteko, egin hau. Ur edalontzi batean, azukre kopa erdia bota. Jarri sutan. Ziropa zuritu laranja zuritu. Noizean behin, azala labana batekin zulatu. Zuritu biguna bada, orduan prest. Freskatu zuritu eta ebaki zerrendatan.
Bazkariak: 8-10