Haragi frantsesez multivariate batean

Garbitu haragia, lehorra, xerra finetan moztu. Ebaki tipulak eraztunak. Patata lurzorua Osagaiak:

• Txerri - 300 gramo
• Arkatza - 2 pieza
• Patatak - 500 gramo
• Maionesa - - Dastatzeko
• Gazta gogorra - - Dastatzeko
• Salt - - Dastatzeko
• Pepper - - dastatzeko

argibideak

Garbitu haragia, lehorra, xerra finetan moztu. Ebaki tipulak eraztunak. Patatak zuritu, xerra mehe finetan moztu. Jarri haragia multivariako ontzi batean. Salt, piperra, tipula eraztunak jarri. Lubrifikatu maionesa. Patataren xerra goian. Saltxitxa, maionesarekin koipea. Gazta birrindua hautseztatu. Gaitu "gozogintza" modua. Sukaldaritza denbora 60 minutu da. Bon appetit!

Bazkariak: 4-5