Entsalada "Dubok"

Arrautzak irakiten gogor. Urdaiazpikoa mozten dugu kubo handietan. Nahasketa nahikoa labean Osagaiak:

• Champignons marinatuak - 250 gramo
• Ham - 300 gramo
• Arrautzak - 6 pieza
• Tipula berdea - - Dastatzeko
• Maionesa - - Dastatzeko

argibideak

Arrautzak irakiten gogor. Urdaiazpikoa mozten dugu kubo handietan. Tipula berdea moztu nahikoa. Perretxikoak mozten ditugu. Txanpartoi txikiak nituen, onddo bakoitza erdi moztu nuen. Txanpinoiak handiagoak izanez gero, moztu lau zatitan. Edonola ere, fin-fin txikituta ez da beharrezkoa, bestela ez da entsalada "Dubok". Egosoko arrautzak garbitu eta txikitu egiten dira. Nahastu osagai guztiak entsalada-ontzi batean. Maionesa duten entsalada (piper gorria gehitu dut nire gustura - Minak gustatzen zait). Entsalada "Dubok" prest dago. Osasungaitzagoa izango da zerbitzatzen ez baduzu berehala, baina lehenago hozkailuan sartu ordu erdiz gutxienez.

Bazkariak: 4