- Salmon - 300 gramo
- Eztia - 2 koilarakada
- Mostaza - 2 koilarakada
- Soy Sauce - 2 koilarakada
- Sesamo haziak - - Dastatzeko
Hau primitiboa da, baina ia nire gogokoena izokina prestatzeko. Izokina goxoa da, baina errezeta honetan deskribatzen den saltsa egosten bada, arrainak izango dira, eta horrela izango da inoiz izokina prestatzen ez duten izar guztiak harritzen. Izokin errezeta eztia eta mostaza: 1. Itsaskia oso erraza da: nahastu eztia, soja saltsa eta mostaza. Bete marinela ebaki arrain zati txikitan eta hozkailura bidali 15 minutu marinate egiteko. 2. Arrainak hozkailuan hartzen ditugu, gozogintza-plater batean jarri eta sesamo haziak bota. Bake 15 minutuz 170 gradu. 3. Eginda! :) Arroz, barazkiekin edo beste alboetako beste plater batekin zerbitzatu.
Bazkariak: 3-4