- Rabbit - 1 kilogramo
- Sour Cream - 500 gramo
- Baratxuria - 3 hortz
- Salt - - Dastatzeko
- Pepper - - dastatzeko
Untxi karkasa partzialki banatzen da. Baratxuri txikitu. Rabbit multzoa jarri. Hautatu "Itzaltzeko" modua. 45 minutu igaro ondoren, ireki tapa eta zuzendu piezak. Gehitu gatza piper dastatzeko, baratxuriarekin bota eta krema garratza bota. Krema garratza lodi bada, gehitu ur pixka bat. Beste 45 minutu egosi. Amaitutako untxiaren zatiak plater batean finkatzen dira, belarretatik bota. Bon appetit!
Bazkariak: 5-7