Frijituak saltsa frijituarekin eta ipurdirako baia

Preheat labean 220 gradu. Nahastu ipuruak baia, Sichuan piperra, piperra beltza Osagaiak:

• enebroko baia - 1. koilarakada bat
• piper Sichuan - Art. 1 koilarakada bat
• piper beltza - 1 Art. koilarakada bat
• ezkaia lehorra - 1. koilarakada bat
• txikitutako saltsa - 4 pieza (900 g)
• pomegranate zukua - 1/2 kopa
• gatza - Dastatzeko

argibideak

Preheat labean 220 gradu. Ipiper nahasketak, Szechuan piperra, piper beltza eta ezkaia nahastu. Jarri masa plastikozko poltsa itxian eta sakatu frijitzeko zartagin batekin. Baratzea nahasketa lubrifikatu. Jarri saltsa frijitu batean eta frijitu 25 minutuz. Ebaki taula gainean jarri eta hozten utzi. Bien bitartean, berotu bero handia. Gehitu pomegranate zukua eta irakiten. Egosi likidoa loditu arte. Gehitu gatza dastatzeko. Jarri plateretan solomoa. Pour pomegranate saltsa eta perrexilarekin apaindu.

Bazkariak: 4