Txokolatea mannik-era betetzeko Guztiz asmatu diren errezeta asko (hozkailuan zeuden hozteak) gogoko bihurtzen ari dira, nire ustez, hau da adibide ona. Txikitu batekin mannik bakea egitea erabaki nuen, galdera horri zetorrenean: zer esne garratz egosi eta txokolate horiek Gabonetako opariak jartzeko ?! Emaitza atsegina harrituta geratu zen eta etxebizitzaren lehenengo galderari erantzun zion: "Zer egingo zenioke okindegian?" Dakizuenez, manga hortzetan ez "krudelkeria" izateko, krema garratza edo esne garratza utzi beharko lirateke 3 orduz, baina nagikeriari esker, oso atsegina sukaldaritzan aurkikuntzak, beraz, bertsio bat egin behar dugu, xerra kurruskaria eta ez dut damutuko. Saiatu ezazu!
osagaiak:- Urdaiazpikoa 250 ml
- Gari irina 1 tbsp.
- Groats manna 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Gurina 130 g
- Arrautza oilaskoa 3 pez.
- Hautsa 1 TSP.
- Vanillin 1 pinch
- Esne txokolatea 100 g
- 1. urratsa Txokolatearekin mannika bat egiteko: esne garratza edo esne kukula, irina, azukrea, semola, arrautzak, gurina, hauts gozoa, vainillina eta txokolatea behar dituzu.
- Urratsa 2 Esne azidoa manga desegiteko eta orea olioaren gainerako osagaiak prestatzen utzi bitartean.
- 3. urratsa. Gurina moztu eta azukre-kopa gehitu.
- Urratsa 4 Sugarraren azukrearekin olioa.
- 5. urratsa Gehitu arrautzak eta irabiagailua irabiagailu bat.
- 6. urratsa Esnea eta gurina esnea azukrearekin eta arrautzaekin lotu.
- 7. urratsa Gehitu irina, hauts gozoa eta vanillina.
- Urratsa 8 Konbinatu batekin nahastu.
- Urratsa 9 Txuleta txikitu pieza txikitan.
- Urratsa 10 Gehitu orea.
- 11. urratsa. Nahastu.
- Urratsa 12 Pour orea silikonazko molde batean (metal erabiltzen baduzu - olioa olioarekin eta semola batekin hautseztatu).
- Urratsa 11 Manikura labean labean, 180 ° C-ko tenperatura berotu ordu 1.