Okroshka esnea

Esne-hauts hori otordu gisa eta lehenbiziko ikastaro gisa erabil daiteke. osagaiak: argibideak

Esne-hauts hori otordu gisa eta lehenbiziko ikastaro gisa erabil daiteke. Bikain, arratsaldean merienda egokitzen da. Zuk zeuk prestatu dezakezu edo dendan erosi. Esnea okroshk sukaldaritza txahala egiten hasten da. Eta gero jarraitu niri puntu hauei. Horrela, okroshka esnean nola prestatu, urratsez urrats errezeta: 1. Hortaz, irakiten behi ura gatzetan. Let cool dezagun. Ondoren, txikitu dadoetan. 2. Egosi arrautza gogorra. Berretsi, hozten utzi. 3. Garbitu eta tipula ebaki eta aneta. 4. Garbitu pepinoa, zuritu, kubo moztu. 5. Jarri xerrak xerratan esnearekin, gehitu gatza eta azukrea. Guztiak ondo nahastu. Sugar ezin da gehitu, gustuko dudan arren gozotasun sotil bat sentitzen duzunean. 6. Antolatu behi zatiak plateretan. 7. Arrautza garbitu, ebaki ausaz. Era berean, plateretara bidali. 8. Pour prestatutako zopa plateretan. Mahaira joan krema garratzarekin. Bon appetit!

Bazkariak: 1-2