Krepe loredunak esne gaziarekin Krepeak esne garratz batean prestatzen dira, arrautzak gehitu gabe. Gure krepeetan Relleno berean kalabazin izango da. Relleno eta sagarrondoan eta bananetan eta beste fruta-barazki batzuetan erabil dezakezu. Hozten ez baduzu, fritters are zoragarriak izango dira. Frijitu krepe zartagin batean eta tapa itxiarekin. Beraz, ez izan beldurrik ore handi bat erabiltzeko orea. Krepeak ere lurrunarekin errea da. Errezeta hau atsegin dut. Zoriontsu partekatzen dut zurekin. Saiatu ezazu!
osagaiak:- Gurina 200 ml
- Trigo irina 100 g
- Kalabaza 100 g
- Oliba olioa 5 tbsp. l.
- Turmeric 1 g
- Sugar 1 tbsp. l.
- Soda 1 TSP.
- Salt 1 pinch
- Urratsa 1 Krepe egiteko esne garratz (etxekoa) hartu behar duzu, jogurt, azukrea, gatza, soda, turmeric (nahi izanez gero), irina, kalabazina eta oliba olioa (landare-olioa erabili dezakezu).
- 2. urratsa Plateretan kefir, azukre, gatz, soda, turmeric nahastu (aukerakoa).
- 3. urratsa Gehitu irina koilara eta nahastu azkar, pikorrik gabe.
- Urratsa 4 Orein batean gehitu 1 koilarakada oliba olioa - irabiatu.
- 5. urratsa Kalabazin baten squash bat moztu, erdira moztu, fin-fin txikitu.
- 6. urratsa Gehitu txikitutako kalabazina orea.
- Pasoa 7 orea irabiatu. Krema garratz gogorra izango da.
- 8. urratsa Frijitu zartagina, koipea landare-olioarekin. Jarri orea koilara handi batean. Estalkien azpian bero ertainarekin frijitu.
- Urratsa 9 Kendu krepeak paperezko eskuoihal batetik. Freskatu ezazu. Kalabazin edo beste edozein jamekin zerbitzatu. Krepeak ez dira gozoak.