Gaztaz egindako ogitartekoa

Gazta gogorra grater batean igurtzi da. Puff gozogintza zabaltzen da, ongi garbitu eta p Osagaiak:

• Puff gozogintza - 400 gramo
• Gazta gogorra - 200 gramo
• Gazta biguna - 100 gramo
• Arrautza - 1 pieza
• Sesame - 1. koilarakada bat

argibideak

Gazta gogorra grater batean igurtzi da. Puff gozogintza zabaltzen da, ongi bota eta nahikoa luzetara moztu. Orain zaldun batekin mugimendu bat egiten dugu - gazta jarri dugu zerrendatan erdian, eta ertzak lotu ditugu, hala nola gazta saltxitxak osatuz. Saltsa bihurrituetatik "caracol" bat egiten dugu. Ogiaren gainean labean jartzeko papera ageri da, koherentean gure gazta saltxitxak biratzen ditugu. Zartaginekin haziak bota. Bake 180 graduko labean labean 20-25 minutuz. Bon appetit!

Bazkariak: 3-4