- melokotoi - 2 pieza
- Tipula gorriak - 5 Art. koilara
- piper gorria - Art. 1 koilarakada bat
- limoi - 1/2 pieza
- menda berdea - 1/2 artea. koilara
- koilarro berdea - 1/2. koilara
- jengibrea - Art. 1 koilarakada bat
- azukrea - 1/2. koilara
- Gatza eta piperra - Dastatzeko
1. Limoi erdia bereizteko eta arretaz estutu zukua bertatik. Kopuru txiki bat bertan onartzen da. 2. Gozogintza, mertxikak, berdeak eta jengibrea txikitutako kuboetan moztu, edukiontzi eta nahasketa zabal batean sartu. 3. Pour limoi zukua nahasketan, gehitu azukrea, eta gatza eta piperra (nahi izanez gero). Soka pixka bat irabiatzea astiro-astiro ez dadin piezak birrintzeko. 4. Utzi platerak gutxienez ordubete zaintzeko eta apur bat hotzetan zerbitzatzeko.
Bazkariak: 2-3