Kukurutxo tarta Gaztaina tarta mamia, oso erraz prestatua. Txokolate kurruskari txip konbinazio bikainek eta mozorro geruza finak ezin izango dute utzi inor axolagabe: ez dira etxekoandreak, ahalegina eta denbora gutxien gastatu ahal izateko. Ez da atsegin handiz egiten duten familiako kideek moztu zati bat pieza, platerak apurrak bakarrik utziz.
osagaiak:- Irina, gari 400 g
- Gurina 250 g
- Kakao hautsa 4 tbsp. l.
- Oilasko arrautzak 4 pez.
- Sugar 350g
- Krema garratza 100 g
- 500 graduko krema
- Sugar, vainilla 20 g
- Patata almidoia 3 tbsp. l.
- Urratsa 1 Zohikatza pastela prestatzeko, azukrea, irina, gurina, gazi-krema, arrautzak, gaztanbera eta kakaoak behar ditugu.
- 2. urratsa. Olioa ehotzeko giro-tenperaturan eta 150 g azukre.
- 3. urratsa Gehitu irina eta kakaoa.
- 4. urratsa Piezak zuzentzeko dena.
- Urratsa 5 Gazta-gazta egiteko, beat irabiagailuan abiadura baxuko cottage gazta batekin, 200 g azukre, arrautza eta gazi-krema.
- 6. urratsa Gehitu bainila azukrea eta almidoia cottage cheese mass-erako. Mugitu ondo.
- 7. urratsa Jarri pergamino paper moldearen behealdean (diametroa 23 cm) eta txokolate txip erdia bota. Berdindu.
- 8. urratsa. Galtzerdi masa batera.
- Urratsa 9 Eta horren gainean - berriro txokolate txip geruza bat.
- Urratsa 10 minutu 45-50 minutu 180 ยบ C. Zerbitzatu aurretik, erabat frijitu tarta.