Pastel alderantzikatua Etxeko pastelekiko harremana ez da batzuetan etxekoandre oso gazteak hartzen. Sukaldaritzako artistek oso esperientzia handia duten emakumeek plater bikainak prestatzen dituzte plateraren zapore eta konplexutasunagatik, ez da beti ausartzen tartean eta gaileta errazena prestatzea, orea bustitzeko. Hau da maiz gehienek etxekoandreak gelditzen dira, orea, batez ere legamia, organismo bizidun eta baikorrekin konparatu daitekeelako. Zorionez, edozein egoera atera dezakezu. Nahiz eta inoiz ez duzu labean ezer egin edo saiatu, baina emaitza ez zaituztet inspiratzen, ondoren, gure sagar tarta prestatuz, gure ziurtagiriaren arabera ahaztuko duzu eta zure familiarekin etxeko pastelak gozatzeko aukera izango duzu. Ikusi zeure buruari, zeren horretarako oso denbora gutxian eta produktu ohikoenak behar dituzu. Baina emaitza hau oso handia izango da eta konfiantza izango duzu nahi baduzu, gozoki konplexuagoak ere erabil ditzakezu.
osagaiak:- Gari irina 1,5 tbsp.
- Sugar 4 tbsp. l.
- Gurina 125 g
- Almendra 50 g
- Apple 5 pcs.
- Laranja zukua 0,25 tbsp.
- 1. urratsa Azukrea egiteko, irina, azukrea, almendra, sagarrak gozoa eta mamitsua izan behar du eta gurina biguna giro-tenperaturan.
- 2. urratsa. Nahastu irabiagailuan almendra.
- 3. urratsa Konbinatu irina, 2 koilarakada. azukrea, 75 gramoko gurina biguna, almendra txikitua eta laranja zukua.
- Urratsa 4 Pasta orea, koherentziaz, buztina biguna izan behar du. Ondoren, jarri hozkailuan 30-40 minutuz.
- Urratsa 5 Konektatu 2 tbsp. azukrea eta gainerako 50 gramo gurin - horiek mozteko masa homogeneo batean.
- Urratsa 6 Sagarrak ondo garbitu, kendu haziak eta xerra finetan moztu.
- 7. Urratsa Lubrifikatu gozogintza moldeak gurina eta azukre nahasketarekin (hobe da forma osoa hartu, sagar zukuak xurgatu dezakeelako).
- 8. urratsa. Zale eder batek 2 zatitan moztutako sagarrak jarri zituen.
- Urratsa 9 Kendu orea hozkailutik eta moldearen diametroa duen 1 cm-ko lodiera duen geruza biltzeko (nire molde diametroa 22 cm-koa da).
- Urratsa 10 Arrautzak arrautza batekin estali arretaz.
- 11 urratsa Labean preheated labean 200 ยบ C-ko 30-40 minutu arte burdinazko arte.
- Urratsa 12 Kendu landutako tarta molde batetik eta jarri sagarrak goitik behera, eta utzi 10-15 minutuz stand, sagar zukuak tarta soaks. Hornitu epela.