- Pickled honey perretxikoak - 500 gramo
- Oilasko ketua - 100 gramo
- Arrautzak - 5 pieza
- Gazta gogorra - 300 gramo
- Sour Cream - 200 gramo
Are you too alokatu sukaldean atzean denbora luzez? Edo nahi baduzu, familiarekin pamperatu merienda berria eta distira gonbidatuei? Orduan, orain esango dizut nola azkar eta ohiz goxoa den otordu bat prestatzeko modukoa! Bazkaltzeko ogitartekoak esaten badira ere, alferrak lotsagabe baten seinale bat da, baina mokadu hau, zalantzarik gabe, mito hau errefusatuko du: jakina, otordu honekin ogitarteko batzuek, noski, ez dute jaten inor, baina bazkaldu edo afaltzeko osagai gisa, gehien! Elikako pintxoak prestatzea: 1. Jarri ur gaziarekin arrautzak (hau garrantzitsua da, garbitzeko errazagoa izango baita). 2. Arrautzak sukaldean dagoen bitartean, eztia erramuetatik atera egingo dugu, garbitu, beharrezkoa izanez gero, baina gatzun pixka bat utzi. Etxe barruko etxeko pintxoak usain handiagoak dira. 3. Orain dena oso sinplea da: osagai guztiak irabiagailura bidaltzen dira, gehitu krema garratza, eta gorriaren egoera txikiagoarekin nahastu (hau da, gonbidatuek ez dutela ezerezetik sartzen den errezeta sinple hau barne). Done! Nahi izanez gero, nahasketak ondu eta piper egin daitezke dastatzeko, ondo nahastu eta ogia zabaldu. Edozein alboko plateretako saltsa-plater bikain batean zerbitzatzeko, plater oso polifazetikoa da. Zure zorte ona :)
Bazkariak: 5-6