Patatak goxetiak. Etxean gertatzen dena ez da gertatzen, eta familiako elikadura azkar, zaporetsua eta osasuntsua elikatzeko beharrezkoa da. Eta gero gure patata gogokoenak etorri zaizkigu. Nork edertasun beroa utziko du, eta baita betegarri bikain hau ere: gaztanbera eta belar lurrintsuak beteak. Patatak beroan, betetzeak pixkanaka urtu egiten du, olioarekin uztartuz. Oso zaporetsua bihurtzen da.
osagaiak:- Patatak 1000 g
- Gurina 50 g
- 200g zuritu
- Gatza 5 g
- Piper beltza 1 g
- Perrexil freskoa 15 g
- Aneta freskoa 15 g
- 1. urratsa Patata gantzarekin betetzeko, patatak, gurina, gaztanbera, gatza, piperbeltza eta perrexila behar ditugu.
- 2. urratsa Patata frijitu eta irakiten egosi arte.
- Urratsera 3 Gazta-gazta gurina, gatza eta piperra ehotzeko.
- Urratsa 4 Gehitu aneta apur xehatua eta perrexila masa koipeari.
- 5. urratsa. Patatak beroa moztu longitudinalki erdia.
- 6. urratsa. Betegarria jarri eta berehala zerbitzatu.