Pizza Margarita

Pizza "Margarita" -ren historia, italiar pizza errazena eta, aldi berean, finduena, ez da inolaz ere kondesarekin estaltzen duenik, eta bere agerraldia historia pizzeria guztietan entzun daiteke. Esaten da 1889an, Umberto Lehenengoa Italiako Umberto Lehenengoa bisitatzen ari zela, bere emazte Margarita de Saboya-k italiar italiar plater gogokoena saiatu nahi zuela. Sukaldeko kutxan gonbidatu zuten tokiko sukaldari bat, pizza italiar koloreko pizza eginda, gorria, zuria eta berdea. Pizza ez zen ederra bakarrik, baina gustua erregina poztu zen. Pizza izeneko lehen "Patriotikoa" izan zen kolore eskemarengatik, baina erreginaren platerari buruz entzun duten jendeak pizza "Margarita" izena aldatu du. Auzitegirik onena sentitzen baduzu, Margarita prestatu eta ziur egon, ez zara axolagabe geratuko, nahiz eta haragi gehigarririk ez dagoela pizza honetan. Errezeta 2 pizzatan 30 cm-ko diametroa dutenentzat diseinatua dago.

Pizza "Margarita" -ren historia, italiar pizza errazena eta, aldi berean, finduena, ez da inolaz ere kondesarekin estaltzen duenik, eta bere agerraldia historia pizzeria guztietan entzun daiteke. Esaten da 1889an, Umberto Lehenengoa Italiako Umberto Lehenengoa bisitatzen ari zela, bere emazte Margarita de Saboya-k italiar italiar plater gogokoena saiatu nahi zuela. Sukaldeko kutxan gonbidatu zuten tokiko sukaldari bat, pizza italiar koloreko pizza eginda, gorria, zuria eta berdea. Pizza ez zen ederra bakarrik, baina gustua erregina poztu zen. Pizza izeneko lehen "Patriotikoa" izan zen kolore eskemarengatik, baina erreginaren platerari buruz entzun duten jendeak pizza "Margarita" izena aldatu du. Auzitegirik onena sentitzen baduzu, Margarita prestatu eta ziur egon, ez zara axolagabe geratuko, nahiz eta haragi gehigarririk ez dagoela pizza honetan. Errezeta 2 pizzatan 30 cm-ko diametroa dutenentzat diseinatua dago.

osagaiak: argibideak