- Jengibrea - 2 koilarakada (txikituta edo birrindua freskoa)
- ardoaren ozpina - 1. koilarakada bat
- limoi zukua - 2 koilarakada
- gatza - 1/4 koilaratxo
- tipula berdeak - 3 pieza
- tik - 120 gramo
- meloi - 1/2 pieza
- piper gozoa - 1 pieza
- blueberries - 220 gramo
- geziak - 120 gramo
- canola olioa - 2 koilarakada
- Azkenean piper beltza - - Dastatzeko
Tipula berde txikitu. Txikitu laberriarekin batera. Ebaki meloi kuboetan. Moztu piperrak zerrendatan. Garbitu blueberries ondo. Ontzi txiki batean, jengibrea, ozpina, limoi-zukua eta gatza nahastu. Beste ontzi batean, moztu berde tipula berdeak, lima, meloi, piper gozoa eta blueberriak. Pour jengibrearen nahasketa letxuga eta nahasketa. Entsalada 30 minutuz egosi daiteke zerbitzatu aurretik. Zerbitzatu aurretik, gehitu entsalada koktel bat, olioz eta denboraldiarekin piper beltzarekin hautseztatu.
Bazkariak: 6