Frantziako entsalada

1. Preheatatu labean 180 gradu. Galdutako baratxuri mahuka frantsesezko piezak erredakzioa Osagaiak:

• Frantziako roll - 1/4 Pieza (kubo moztu)
• Letxuga - 1/2 pieza
• chervil - 4 pieza
• zurtoina eztia - 2 pieza
• perrexila - 2 pieza
• tipula berdeak - 8 pieza
• Dijonen mostaza - Art. 1 koilarakada bat
• oliba olioa - 1/4 kopa

argibideak

1. Preheatatu labean 180 gradu. Baratxuri olioz egindako baratxuri frantsesezko piezak bota. Bake gozogintza labean kurruskaria arte, 15-20 minutu inguru. 2. Txuleta handiko entsalada eta berdeak. 3. Mostaza nahastu oliba olio gatza eta piperra. Saltsa hau entsalada batekin. Oliba-ogi xerra batekin hautseztatu.

Bazkariak: 2