Pazko koloreko arrautzak

Oilasko arrautzak hozkailutik ateratzen dira eta giro-tenperaturan utzi. Osagaiak: argibideak

Oilasko arrautzak lehen hozkailutik ateratzen dira eta tenperaturan geratzen dira, sukaldean zehar ez baitituzte pitzatu. Tipula ozpinak ondo garbitu dira. Ontzi batean hozten ditugu, ura bota, irakiten utzi eta 10 minutuz egosi. Arrautzak pintzelekin margotu ahal izateko, nahikoa da gela-tenperaturaren arrautza zuriak tipula salda bihurtzea eta arrautzak prest egon arte. Hala ere, arrautzak eredu desberdinekin egingo ditugu. Adibidez, Pazko arrautzetan marrautsak margotzeko, arrautza gordinak eta arroz lehorrak arroz lehorra bota behar dituzu. Ondoren arrautza biltzeko arrozarekin gaza edo kapron batean (pantyhose moztu dezakezu), lotu hankak muturrak. Jarri arrautzak tipula salda eta egosi arte. Koloreko arrautzaren ereduekin, nahi duzun bezala esperimentatu dezakezu. Adibidez, eredu bat egin dezakezu landare baten hosto baten moduan. Horrela egiten da: arrautza heze eta hoztu batean landare baten hosto bat jarri dugu (Perrexila dut). Nylonezko edo gasez estaltzen ditugu, muturrak estutu egiten ditugu. Prestatu arte tipula salda prestatzeko. Prestatutako arrautzak koipea landare-olioarekin gomendatzen dut distira ederrarekin. Era berean, arrautza eredu guztiak marraztu ditzakezu.

Bazkariak: 10