Argia eta freskotasuna entsalada Peking kurruskaria aza, freskoa pepino eta oliba entsalada bitamina entsaladak gorputza argia errezeta bila bilatzen dutenentzat. Eztia eta aranberri freskoetan oinarritutako janzteko interesgarriak entsalada zaporea aberasten du eta kolore sorta hobetzen du. Entsaladako osagai apaingarriek betaurrekoak eta feta egositako bihotz osagarrien ideia baliagarria da San Valentin egunean afari erromantiko baten entsalada egiteko.
osagaiak:- Aza Peking 150 g
- Pepino 150 g
- Olibak hobi gabe 50 g
- Cranberry freskoa 35 g
- 50 graduko beets
- Oliba olioa 2 tbsp. l.
- Eztira 10g
- Salt 2 g
- Pepper beltza lurrean 0,25 tsp.
- 1. urratsa entsalada prestatzeko, aza pepinoak, beets, feta, oliba, cranberries, eztia, gatza eta piper beltza behar ditugu.
- 2. urratsa Ebaki feta xerrak. Molde txikiak moztu bihotz gutxi batzuk erabiliz
- 3. urratsa. Gainerako feta moztu zati txikitan.
- Urratsa 4. Txinako aza moztu.
- 5. urratsa Gehitu pepinoa, kubo ertainekin xerratan.
- 6. urratsa Gehitu oliba xerratan.
- 7. urratsa. Erretxina egosia egosi arte, xerra moztu eta bihotz moztu forma berezi batekin.
- 8. Urratsa janzteko, konbinatu oliba olioa, gatza, piperbeltza eta cranberry erdia.
- 9. Urratsa Crush CRANBERRIES. Gehitu eztia. Mugitu.
- 10 urterako entsalada gainean jarri feta piezak.
- 11. urratsa Putz arrosa babarrunaren eztia
- Urratsa 12 Kendu astiro-astiro, feta eta beets bihotzetan, gainerako cranberry oinarria gainean. Zerbitzatu berehala.