Bulgarian piper marinatua

1. Findutako baratxuri aleak txikitu. Preheat the oven 200 gradu. Jarri piperbeltza b Ingredientea:

• ozpina zuria - 2 1/2 cups
• ura - 3 kopa
• azukre - 2/3 - 3/4 beira
• gatza - 5 elementuak. koilara
• kanpai piper gozoa - 10 pieza
• baratxuri - 4 hortz

argibideak

1. Findutako baratxuri aleak txikitu. Preheat the oven 200 gradu. Jarri piperbeltza zartagin handi batean eta okertu 45 minutuz, behin piztu eta piperrak bigundu arte. 2. Prestatu marinada. Ekarri ozpina, ura, azukrea eta gatza kazola handi batean bero ertainarekin irakiten eginez, azukrea erabat desegiten arte. Utzi freskura 30 minutu inguru. Hozte prozesua bizkortu nahi baduzu, ur pixka batekin osagai guztiak irakiten utzi eta bi edalontzi ur hotzetan bota. Bulgariako piperra jarri ontzi handi batean eta estalki batekin estali. Onartu 15 minutuz hozten, ondoren kendu zuritu, zuritu eta haziak. 3. Moztu piperra zerrendatan eta jarri ontzi handi batean edo edukiontzi batean. Pour marinade eta birrindua baratxuri gehitu. Estali eta hoztu egun batez.

Bazkariak: 8