- azenarioak - 450 gramo (wedges moztu)
- ur - 1 1/4 kopa
- sagardoa - 1 kopa
- azukre - 1/4 kopa
- baratxuri - 2 hortz
- Aneta haziak - 1 1/2 Art. koilara
- gatza - 1 1/2 art. koilara
Jarri azenarioak bero-erresistentzia handiko ontzi batean. Osatu gainerako ura 2 minutuz. Pour salda azenarioetan. Itxaron marinada hozten arte. Itxi tapa eta jarri hozkailuan egun bat. Azenarioa hotzetan gorde daiteke edukiontzi hermetiko batean, 1 hilabetera arte.
Bazkariak: 4-5