- Arroz - 500 gramo (tamaina ertaina)
- Koko esnea - 500 mililitro
- Ura - 500 mililitro
- Kosher edo itsas gatza - 1/2 koilarakada
- Koko olioa - 1. koilarakada bat
- Astigarrak - 2 elementu. koilarak (edo azukre marroia)
- Koko-gozagarri - 1/2 koilarakada (aukerakoa)
- Coconut flakes - 2 Art. koilara (aukerakoa)
Pour esnea neurtzeko ontzi batean. Gehitu ura, beraz, bolumen osoa 4 cups da. Koko olioa urtzen bero ertainarekin. Gehitu 2 cups arroz eta 2 minutuz irabiatu. Gehitu koko esnea ... gatz ... Eta astigarrak (edo azukre marroia). Kokozko ongailuak ere gehi ditzakezu. Ekarri irakiten eta beroa murrizten. Ondoren estali tapa batekin (ez estutu erabat). 15-20 minutu inguru egosten, arroza ura eta koko esnea (edo ia guztiak) xurgatu beharko luke. Ondoren, itzali beroa eta zartagina tapa batekin estali eta arroz gainerako 5-10 minutuz utzi. Guztia prest dagoenean, arroza sardexka batekin nahastu. Koko azalera erabiltzen baduzu, frijitu sueztitu. Plater prest dago. Koko gaineko malutak hautseztatu eta zerbitzatu. Bon appetit.
Bazkariak: 6