Nola behar bezala belarrak biltzeko?
Kimikaren arrakasta izan arren, medikuntza erremediorik eraginkorrena eman duen arren, landareek sendagaiak arsenal orokorrean leku garrantzitsua betetzen jarraitzen dute. Hala eta guztiz ere, belar sendagarriak modu autonomoan biltzen direnean, epeak eta bildumako arauak argi eta garbi mantendu behar dira, landarearen tratamendurako beharrezko propietateak bakarrik dituztelako, gainera, gorde eta gorde behar direnean bakarrik gorde daiteke.
Sendabelarrak jasotako printzipio aktiboen kopurua hazkundea eta garapen epe desberdinetan aldatzen da, eta, beraz, belar medikoen biltze denborak substantzia aktiboen eduki handieneko denboraren arabera denboran irauten du. Beraz, landarea lantzen bada, loreak hasieran biltzen dira; aldi berean, landareak ere biltzen dira, bertatik beheko solairu guztiak erabiltzen baitira. Hostoen bilketa lorez egin ohi da, loreen ondoren biltzen den ama-andrea-alabak izan ezik. Arraila, errizoma eta tuberkuluak udazkenean biltzen dira, landarearen sap fluxua amaitzean edo udaberriaren hasieran agerraldiaren aurretik. Haziak eta fruituak - heltze osoan, salbuespen batzuekin. Landarearen azpiko lurretako bilduma, batez ere loreak, eguraldi lehorra egin behar da, ihintza jaisten denean, baldintza horietan landareen kolorearen kolore naturala zaintzeko eta berokuntzarik gabe (bakterio eta onddoen deskonposizio prozesuak) saihesteko; Horren emaitza sarritan landarearen aktibotasun printzipioa galtzea da.
Landareen banako piezen bildumarako arauak
Giltzurrunak udaberrian biltzen dira , hantura-garaian, hosto berdeak agertu aurretik, balio medikoko begiak ez baitituzte begiak. Noiz uzten dituzten pinudiak, labana zorrotz bat 2-3 mm-ko uretan moztu zuten; Kimuak txikiak (adibidez, urkia) adarrak mozten dira. Lehorra, geruza mehe bat zabalduz, ondo aireztatutako eremuetan. Adar lehorrak trasteak dira edo giltzurrunak eskuz ebakita daude.
Azala uzten da udaberriko sap mugimenduaren aldian zehar, hostoen loraketa baino lehen. Egin bi eraztun ebakidura labana 20-30 cm-ko distantziarekin, sartu bi ebaki longitudinalekin eta azala zatitu azala zirrikitu moduan. Azala kenduta dago, enbor eta adarrak (aladierno) eta haritzetik - adarretatik soilik. Lehortu azala eguzkitan, estalkien azpian edo aireztapen itxietan.
Hostoak budding, lore-landareetan zehar biltzen dira , batzuetan fruiting fasean. Petioles lodiak, substantzia baliotsuak ez direnak (ama eta ama), kendu egiten dira, lehortu egiten baitira. Hosto larruz txikiak (zurixkak) elkarrekin mozten dira, eta hostoak banatzen dira. Lehorrean gerizpean gerizpean geratzen dira, gela itxietan, geruza mehe bat eginez.
Landare sendagarriak joan aurretik, berarekin ezagutzea beharrezkoa da, bildutako landare mota jakin batzuk ezagutzea eta antzerakoak bereiztea, baina uztak, balio txikikoak edo are pozoitsuak ez direnak. Beharrezkoa da landarearen zatiak zein biltzen diren jakitea, zein denbora-tarteetan, masa-hazkundearen lekuak, arau orokorrak eta bilketa-teknika, baita lehengaien biltegiratze primarioen metodoak ere. Batez ere, landare pozoitsuak biltzeko neurriak gogoratu behar dira.
Loreak loratzen ari direnean loratzen dira, batzuetan budding-ean. Lehorra gerizpean dago, batzuetan gela ilun batean (oilaskak).
Hazten diren loreak lorez betetako edo budding garaian biltzen dira, beheko hostoen mailaren zati txikia mozten, zurtoinekin (esnea, katea), hosto eta lore-gailurretan. Lehortu lehortu ahoan, zirrikitu batean esekita edo geruza mehea gerizpean jarrita. Leku ongi aireztatua, adibidez ganbaran.
Frutak eta haziak heldutasun osoz biltzen dira , batzuetan zuritu gabekoak (txakurrak), helduak direnean, fruituak xehatu edo leun eta xehatu egiten dira. Fruitu zaporetsuak goizez edo arratsaldez biltzen dira, bero indartsuan biltzen diren egunean azkar hondatzen baitira. Lehortzea baino lehen 1-2 eguzkitan utzi dute eguzkitan, eta 70-90ºC-tan lehortu egiten da labeetan. Kontuan izan: ezin dituzu lehortzeak lehortu aurretik garbitu. Lehortzea aurretik, lehengaiak ordenatzen dira, ustekabean landare berberen edo beste landareen zatiak kenduta. Lay landareak geruza mehe batean, nahastu 3-4 aldiz egunean (loreak izan ezik). Lehengaiak berdeak izan behar dute, ez lehortu. Lehortzea amaituta dago hostoak eta loreak hauts bihurtzen direnean, zurtoinak crack bereizgarriarekin apurtzen dira, sustraiak apurtzen dira, baina ez okertu, baia eskuetan zapaltzen dute eta ez dute clots trabatu.
Gorde utilitatea!
Lehengaien presio lehorrak gordetzeko edukiontzi onena - beirazko ontzi opakuak, kartoizko kaxak, paper poltsak. Oihalezko zakuak ez dira egokiak - zapore gaizki mantentzen dira, baina hezetasuna xurgatzen du. Biltegiratze lekua lehortu, lehor eta aireztatu behar da. Etxebizitza oso egokia da sukaldeko armairua, herrialdean - azal lehorra. Hotzari dagokionez, ez du belar lehorrak traba egiten.
Odoleko sendabelarrak usainetatik bereizita gorde behar dira. Baia lehorrak higroskopikoak dira, beraz, hobe da paperezko poltsan zirriborroa lehorra izatea. Materiak lehengaiak usain zehatzak dituzten substantziaetatik bereizi behar dira - kerosenoa, naftalina, etab. Normalean loreak, belarrak eta hostoak biltegiratzeko baldintzak ez dira 1-2 urte baino gehiago irauten, eta sustraiak, rizoma, azala - 2-3 urte.
Egunkaria "Let's be healthy" № 5 2008