- Semolina - 1 beira
- Kefir - 1 Glass (Krema garratza, esne garratza, esne kukula edo jogurtak erabil ditzakezu - edozein esne hartzitutako produktua).
- Irina - 1 beira
- Sugar - 1 beira
- Gurina - 170 gramo (Margarina ordez gurina erabil dezakezu.)
- Soda gozogintza - 0,5 koilarakada
- Arrautzak - 3 pieza
Mango zapaltzen du kefir batean eta ordu bete utzi. Ordubete igaro ondoren, gehitu arrautza eta soda semolina (gazi-esne produktuak erabiltzen ditugunean, ez da beharrezkoa sosa itzaltzea). Gurina urtu eta arrautza eta mango nahasketa batean bota. Azukrerik gabeko azukrea. Sour irina eta gehitu gainerako produktuak. Hartu nahastailea eta nahastu ondo nahastu. Urrats honetan eraztun guztiak gehitu ditzakezu: mahaspasekin, baia, fruitu lehorrak, eta abar. Hemen mannik bertsio klasikoa nola prestatu erakutsiko dizut. Lubrifikatu multivark katiluaz gurina zati txiki batekin eta nahasketa harrotua bota. Ezarri "Bakea" moduan 65 minutu. Beep ondoren, ireki tapa eta baimendu mannika denbora pixka bat hozten. Talde mannik, apaindu azukre hautsarekin. Bon appetit!
Bazkariak: 6